中国de音楽4

中国在住の日本人音楽家による、日々の日記です。

ボーザイガオ

 金曜日、上海は曇り時々雨、気温は24度。相変わらず梅雨らしいジメっとした天気が続いている。
 お昼に雨が止んでいたので食事にでかけたら新手の貸し自転車が並んでいた。横に『無料で乗れる』って書いてあるのだが、しっかりロックがされていて、QRコードがあるので、アプリで開錠するタイプと思われる。

 無料って事は、きっと宣伝が山ほど来るに決まっているので勿論登録はしないが…次から次へと新手が出て来るね。最近日本でもmobikeを展開する、というニュースを目にしたが日本では駐車スペースの問題があるからコッチほどは流行らない気がする。日本の『他人に1mmも迷惑をかけちゃダメ』という文化はちょっと行き過ぎている感が有るので、多少なりとも迷惑かけるであろうサービスの展開は難しい気がする。
 さて、昼過ぎにウチのスタッフの女の子が手作りのお菓子を持って来てくれた。コレ『钵仔糕』というらしい。「ぼーざいがお」と発音するそうな。

 裏はこんな感じ。

 食べてみたら、想像していたよりも硬くて歯ごたえがあるし、甘いのかと思ったらそれほど甘くは無かった。コレもち米なのかな?蒸しケーキの硬い版みたいな感じで素朴な美味しさがある。中国の田舎の方では良く食べるらしい。
 いやぁ…コッチに来て13年半も経つケド、未だに知らない食べ物が沢山ある。中国は深いなぁ…故におもしろい。
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